Mudanya’nın bedellerini şenlik ve şenliklerle yaşatmayı sürdüren Mudanya Belediyesi’nin mutfak kültürünü tanıtmak için düzenlediği Lezzet Şenliği, Mudanya Musiki Derneği TSM Korosu ile Canan ve Yahya Geylan konseriyle son buldu.
Mudanyalılar, Gastronomi Derneği Lideri Ramazan Başan’ın moderatörlüğünde “Atatürk’ün Sevdiği Yemekler” söyleşisinde buluştu. Ünlü Şef Hazer Amani, Göçmen Yemekleri Araştırmacısı Öğretim Vazifelisi Hakan Güleç, Çok Gezen Gurme Akif Budak Mudanyalılarla birlikte oldu. Hazer Amani ve Bursa Aşçılar Derneği Lider Yardımcısı Sezer Özdemir, Mütareke Meydanı’nda Atatürk’ün Sevdiği Yemeklerle ilgili bir workshop gerçekleştirdi. Lezzet Şenliği’nin ikinci günü akşamında sevilen sanatçı Hikaye Gürman sahne aldı. “En Lezzetli Zeytinyağlı, Tatlı ve Ot Yemeği” yarışlarında dereceye girenler ödüllendirildi. Ramazan Başan’ın moderatörlüğünde Hazer Amani, Akif Budak, TÜRSAB Güney Marmara Bölge Lideri Murat Saraçoğlu, Bursa Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Emel Adamış ve Gazeteci – Muharrir – Mutfak Araştırmacısı Nedim Atilla ile birlikte Mudanya’nın gastronomi potansiyeli ve turizme tesirini konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
