17 Temmuz 2025, Perşembe
No Result
View All Result
G24 BORSA
G24 SPOR
G24 Haber - 24 Saat Haber
No Result
View All Result
  • GLOBAL
  • MANŞET
  • EKONOMİ
  • MAGAZİN
  • MODA
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • GLOBAL
  • MANŞET
  • EKONOMİ
  • MAGAZİN
  • MODA
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
No Result
View All Result
G24 Haber - 24 Saat Haber
No Result
View All Result
Home GUNDEM

Kurs arkadaşları işverenleri oldu

by
7 Ocak 2024
0
325
SHARES
2.5k
VIEWS
FacebookTwitterWhatsappTelegramE-Posta

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’ndan eğitim alan kursiyerler birlikte iş kuruyor. İzmir Bölge İdari Mahkemesi içerisinde yer alan “Coffe Un Arka Bakery” markasıyla kendi işini kuran Erdoğan Güç, kursta kurduğu arkadaşlıkları istihdama dönüştürdü. 

Nitelikli işgücü potansiyelini artırmak ve yetişmiş eleman yetiştirmek üzere hizmet veren İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası, İzmirlilerin iş hayallerini gerçeğe dönüştürmeye devam ediyor. Meslek Fabrikası, mezun ettiği kursiyerleri adeta dalın yıldızı haline getiriyor. Alanında profesyonel eğitmenlerle dalda emin adımlarla yükselen kursiyerlerin bir kısmı kendi işinin işvereni oluyor, akabinde da kurs arkadaşlarını istihdam ediyor. Tıpkı “Coffe Un Arka Bakery” markasının kuruluş öyküsü üzere. 

İzmir Bölge İdari Mahkemesi içerisinde yer alan “Coffe Un Arka Bakery” kendi markasını yaratan kursiyerlerin muvaffakiyetini ortaya koyuyor. Kendi ürettikleri eserleri hünerleriyle birleştiren kursiyerler, herkese örnek olacak arkadaşlık öyküsüyle de isminden kelam ettirmeyi başarıyor. 

Bu işin eğitimini almasaydım yanlışsız sonuca ulaşamazdım
6 buçuk yıl evvel İstanbul’dan İzmir’e taşınan ve Meslek Fabrikası’yla tanışınca hayallerine kavuşan 50 yaşındaki Erdoğan Güç, kendi iş yerini kurma serüvenini şöyle anlattı: “Daha evvel özel kesimde çalıştım.  Daima hamur işlerine ilgim vardı ve kendime bir iş yeri açmak istiyordum.  Bu işin mutfağında yer almak istedim. Arkadaşım vasıtasıyla Meslek Fabrikası’nda fiyatsız kursların olduğunu öğrendim. Çok şey kattı bana Meslek Fabrikası. Özel bölümde unlu mamullerle ilgileniyordum. Oradan edindiğim deneyimle buradaki kazanımlarımı birleştirdim. Pastacılık kursu aldım ve ekmek ürettim. Bir şeyler hala eksikti. Barista kursu da almak istedim. Hayalim bir kafe açmaktı. Kahve içiyordum fakat burada sahiden kahvenin bir kültür olduğunu ve ucu bucağı olmayan bir alan olduğunu keşfettim. Sonunda İzmir Bölge Adliyesi’nin içerisinde kafe açtık. Burada kuru pasta, tatlı, ekmek kendimiz üretiyoruz. Bu işin eğitimini almasaydım bana nazaran gerçek sonuca ulaşamazdım.” 

Güvendiğim beşerlerle yola devam ettim
Özel kursları neden tercih etmediğini de anlatan Erdoğan Güç, “Öncelikle belediye bünyesinde olduğu için Meslek Fabrikası itimat veriyor. Özel kursların bir iki adedine de katıldım lakin bence kâfi değildi. Bu kursların fiyatsız ve hakikat verilmesi nitekim benim talihimi artırdı. İşin ehli bireyler tarafından aldığımız kurslar sayesinde bölüme bir sıfır önde başladık ve hocalarımız bizlere dayanaklarını esirgemedi. Hocalarımın profesyonelliğini kullandım. Meslek Fabrikası’nda bir arada kurs aldığım bireylerle çalışmayı tercih etmemin sebebi ise işin mutfağından geldiğini biliyorum ve o kursta edinilen deneyimin farkındayım. Kaç ay birlikte emek verdik, arkadaşlıklarımız iş arkadaşlığına dönüştü. Ben güvendiğim beşerlerle yola devam ettim. Çok memnunuz, pek keyifliyiz.” 

Meslek Fabrikası gelir kapısı açıyor
Meslek Fabrikası’ndaki kurslara bilhassa bayanların katılması gerektiğini belirten Güç, “İlla iş yeri açmaya gerek yok, konutta yapılan işler de gelir kapısı açıyor. Eser üzerinden hareket ederek konut bütçesine katkı sağlayabilirler. O yüzden bilhassa bayanların kendilerine bir eser tipi seçip o alanda ilerlemesi gerek” dedi.

Ortada bir şey yokken bir anda meslek sahibi olup çıkıyorsunuz
40 yaşında bir oğlu olan Banu Kuşak  “Coffe Un Arka Bakery”de barista olarak çalışıyor. İşvereniyle tıpkı kursta eğitim gördüklerini, kurs arkadaşlıklarının iş arkadaşlığına dönüştüğünü tabir eden Jenerasyon, “Daha evvel muhasebe ve yönetici asistanlığı yaptım. Çocuğum doğduktan sonra iş hayatına orta verdim. Aslında benim maceram konutta çocuğuma pasta yaparak başladı. Biraz daha kendimi geliştirmek istedim ve kursa gitmeye karar verdim. İnternette gezerken gördüm ve başvurdum. İşverenimiz Erdoğan Beyefendi ile birlikte kurs aldık.  Birinci evvel pastacı çırağı, yaş pasta kursu, son olarak da pasta kahve birbirine bağlı olduğu için daima birlikte barista kursuna geçtik. Çok güzel eğitmenlerle çalıştık. Erdoğan Bey’in iş yeri açma hayali vardı ve birlikte burada çalışıyoruz. Kursa başlarken en fazla meskende pasta yapar satarım üzere bir fikrim vardı. Kahve bana daha keyifli geldi ve artık kafenin kahveleri benden soruluyor. İsteyen herkes başarabilir, zira her şey en ince detaya kadar ayrıntılı bir biçimde aktarılıyor. Ortada bir şey yokken bir anda meslek sahibi olup çıkıyorsunuz” diye konuştu. 

Meslek Fabrikası olmasaydı istediğim mesleğin bir modülü olamazdım
Şimdiye kadar çok farklı dallarda çalıştığını söyleyen lakin insanın kendini bulabilmesinin vakit aldığını belirten 37 yaşındaki Tuğba Sezgin ise, “30 yaşından sonra bu bölüme ilgim olduğunu fark edip yöneldim. Meslek Fabrikası’nı fark etmeden evvel özel kurslarda eğitim almıştım. Meslek Fabrikası’nın istihdam sağlaması beni cezbetti ve bilmediğim, eksik kaldığım bahisleri kapatmak için pastacılık çırağı kursuna başvurdum. Bu kurstan sonra farklı imalatlarda çalıştım. Bu dal daima gelişiyor, durduğunuz yerde duramıyorsunuz. Yeni kurabiye çıkıyor, yeni krema çıkıyor, daima kendinizi geliştirmeniz gerekiyor.  Bizi bir ortaya getiren Meslek Fabrikası eğitmenlerinden Tülin Hanım oldu. O modülleri birleştirdi. Kahve yapan, ekmek yapan, pasta yapan şahısları bir ortaya topladı. Hala kursun dışında bile olsa muhtaçlık duyduğumda hocalarımı arayabiliyorum. Birçok reçeteye para vermiş biri olarak burada birbirimizle paylaşabiliyoruz. Herkesin her şeye erişebiliyor olması çok keyifli. Amaçlarımdan biri kendim üzere el hüneri olan bireylerle bir ortaya gelip iş yeri kurmaktı. Erdoğan Beyefendi benden evvel davrandı, bizi bir çatı altında topladı. Butik çalışıyor olmamız bizi burada bir numara yapıyor. Reyona pasta koymuyoruz, şahsa özel herkes pastalarını alıp konutlarına gidiyor. Meslek Fabrikası olmasaydı, bu dostlukları edinerek istediğim mesleğin bir modülü olamazdım” halinde konuştu.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tags: İşİzmirKursPastaSektör
Previous Post

Salgından korunmak için elimizdeki en kıymetli silah “maske”

Next Post

Konya İtfaiyesi 2023’te 13 Bin 570 Olaya Müdahale Etti

Next Post
Konya İtfaiyesi 2023’te 13 Bin 570 Olaya Müdahale Etti

Konya İtfaiyesi 2023'te 13 Bin 570 Olaya Müdahale Etti

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

No Result
View All Result

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (32)
  • Borsa (64)
  • Borsa Haberleri (49)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (88)
  • Döviz Haberleri (83)
  • Eğlence (1)
  • EKONOMİ (4.698)
  • Ekonomi Haberleri (1.369)
  • Emtia Haberleri (93)
  • Finans (55)
  • Futbol (1.614)
  • Gezi (3)
  • GLOBAL (2.678)
  • GUNDEM (23.328)
  • Haberler (7.963)
  • Halka Arz (2)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • MAGAZİN (528)
  • MANŞET (9.515)
  • MODA (6)
  • Piyasalar (56)
  • SAĞLIK (1.368)
  • SANAT (2.917)
  • Şirketler (16)
  • SPOR (1.809)
  • TEKNOLOJİ (1.679)
  • Tv & Sinema (21)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (6)
Kızılay Web Banner 336X280

Son Gönderiler

Hükümetin kamu işçisi için ikinci teklifi belli oldu!

Hükümetin kamu işçisi için ikinci teklifi belli oldu!

27 Haziran 2025
Kamu işçileri için zam için kritik tarih belli oldu

Kamu işçileri için zam için kritik tarih belli oldu

26 Haziran 2025

Merkez’in rezervleri 3.6 milyar dolar azaldı

26 Haziran 2025
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Trump ile verimli bir görüşme yaptık

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Trump ile verimli bir görüşme yaptık

26 Haziran 2025
Dünya Bankası ve IAEA’dan nükleer iş birliği

Dünya Bankası ve IAEA’dan nükleer iş birliği

26 Haziran 2025
İstanbul’da deniz taksi ücretlerine zam!

İstanbul’da deniz taksi ücretlerine zam!

26 Haziran 2025
Aliağa alev alev! Yangın 19 saattir devam ediyor

Aliağa alev alev! Yangın 19 saattir devam ediyor

26 Haziran 2025
AK Partili Yalçın deniz kazası geçirdi

AK Partili Yalçın deniz kazası geçirdi

26 Haziran 2025
ÖTV düzenlemesi Plan ve Bütçe Komisyonu’nda kabul edildi

ÖTV düzenlemesi Plan ve Bütçe Komisyonu’nda kabul edildi

25 Haziran 2025
Powell: Stagflasyon riski görmüyoruz

Powell: Stagflasyon riski görmüyoruz

25 Haziran 2025
Twitter Instagram

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (32)
  • Borsa (64)
  • Borsa Haberleri (49)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (88)
  • Döviz Haberleri (83)
  • Eğlence (1)
  • EKONOMİ (4.698)
  • Ekonomi Haberleri (1.369)
  • Emtia Haberleri (93)
  • Finans (55)
  • Futbol (1.614)
  • Gezi (3)
  • GLOBAL (2.678)
  • GUNDEM (23.328)
  • Haberler (7.963)
  • Halka Arz (2)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • MAGAZİN (528)
  • MANŞET (9.515)
  • MODA (6)
  • Piyasalar (56)
  • SAĞLIK (1.368)
  • SANAT (2.917)
  • Şirketler (16)
  • SPOR (1.809)
  • TEKNOLOJİ (1.679)
  • Tv & Sinema (21)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (6)

Copyright © 2023 | www.globalmediaas.com.tr

Sayfalar

  • Künye ve İletişim
  • Gizlilik ve Çerez Politikaları
  • Üye ve Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Çalışan ve Stajyer Aydınlatma Metni
  • Müşteri Adayı KVKK Aydınlatma Metni

No Result
View All Result
  • GLOBAL
  • MANŞET
  • EKONOMİ
  • MAGAZİN
  • MODA
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ