Beslenme Alışkanlıklarınız Göğüs Kanseri Riskinizi Azaltabilir!
Kadınlarda en sık görülen kanser çeşidi göğüs kanseridir. Göğüs kanseri görülme riskinin en yüksek olduğu kümeler içerisinde; erken ergenliğe giren(12 yaş öncesi), geç doğum yapan ya da hiç doğum yapmayan, bebeğini emziremeyen, geç menopoza giren(50 yaş sonrası) bayanlar yer alır. Doğal bu özelliklerin bulunmadığı bireylerin de göğüs kanserine yakalanma mümkünlüğü vardır. Öteki kanser tiplerinde olduğu üzere göğüs kanserinde de erken teşhis çok değerlidir. Münasebetiyle göğüs kanserine yönelik taramaların sistemli sıklıkta tekrarlanması bile kanserden mevt sıklığını azaltmada tesirli olacaktır.
Besin ögelerinin yetersiz, çok ya da yanlış usulde alımı kansere yakalanma riskini artırabilir!
Kanser riskini artırabilecek besinlerin yanı sıra yemek hazırlama ve saklama şartlarında da oluşabilecek değişiklikler ve unsurlar kıymetlidir. Yüksek ısıda pişirme ve yanlış pişirme teknikleriyle yahut dumana maruz bırakılarak pişirilen besinlerde kanserojen hususlar birikebilmektedir. Besinlerin süreçten geçirilerek çok ayrıştırılması ve saflaştırılması nedeniyle de besinlerin vitamin, mineral ve öbür bileşenlerden fakirleşebileceği göz arkası edilmemelidir. Hasebiyle kansere karşı kollayıcı vitamin, mineral ve başka bileşenlerin aktifliğini azaltmak da dolaylı olarak kanser riskini artırabilir. Yapılan çalışmalara nazaran, birtakım besinlerin içeriğinde bulunan yahut besin hazırlama evresinde ortaya çıkan unsurların de kanser riski oluşturabileceği bildirilmektedir.
Meme kanserinden korunmak için beslenme ve hayat usulü değişiklikleri;
Sağlıklı beden yükünüzü koruyun,
Yeterli ve istikrarlı sürdürülebilir beslenmeye itina gösterin,
- Öğün planlamalarınızda porsiyon denetimi yapmaya çalışın,
- Tabağınızın büyük kısmında bitkisel kaynaklı besinlere(taze sebze-meyveler, tam tahıllar, kuru baklagiller) yer verin,
- Yeterli vitamin, mineral ve besin bileşenlerinden yararlanmak için çeşitliliğe değer verin,
- Hayvansal kaynaklı besinlerin tüketimini azaltın, daha az yağlı olanları ve gerçek pişirme usullerini tercih edin,
- Hayvansal kaynaklı besinler tercih edilirken bilhassa C vitamininden güçlü taze meyve ve sebzelerle birlikte tüketin.
Kanserojen besinlerden uzak durun!
- Odun-kömür ateşine/dumanına direkt maruz bırakılarak pişirilen ve yüksek ısıda yağda kızartılan besinlerin tüketiminden kaçının,
- İşlenmiş ve hazır gıdaların(koruyucu, renklendirici, kıvam artırıcı üzere hususlar içeren) tüketimini sonlandırın,
- Rafine şeker, un ve trans yağları beslenmenizden çıkarın,
- Zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek için pişirme ve saklama sistemlerini gözden geçirin yanlışsız prosedürleri kullanın.
Stresten uzak kalmaya çalışın, fizikî aktivitenizi önemseyin ve size uygun aktivite rutini oluşturun!
- Duygusal yeme ataklarınızı sıhhatsiz yiyeceklerle yönetmeye çalışmayın, ruh halinize güzel gelen aktivitelerle yahut fizikî aktivitelerle yönetmeye çalışın.
Alkol, sigara üzere ziyanlı alışkanlıkları azaltın/bırakın!
- Bu üzere alışkanlıklar bedenin savunma sistemini tehdit eden özgür radikallerin artmasına neden olabilir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kansere yakalanma riskini azaltmak gayesiyle antioksidan içeriği güçlü besinler tüketin bilhassa folik asitten kâfi beslenmeye çalışın ve en değerlisi tertipli olarak kansere yönelik tetkik ve taramalarınızı yaptırın.
Anti-kanserojen besin kümeleri;
- Renkli, çeşitli zerzevat ve meyveler,
- Kurubaklagiller,
- Kuruyemişler,
- Tahıllar,
- Az yağlı et ve süt eserleri.
Meme kanseri ve öteki kanser çeşitleri üzerine çalışmalar yürüten bilim insanları, üstte yer alan besin kümelerinin yanlışsız sistemlerle hazırlanıp sürdürülebilir halde beslenmeye dâhil edilmesiyle birlikte kansere yakalanma riskinin azalabileceğini bildirmektedir.
Bağışıklık sisteminizi desteklemek ve göğüs kanserinden korunmak için beslenme alışkanlıklarınızın farkında olun, sıhhatinizi ihmal etmeyin ve periyodik denetimlerinizi yaptırın.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
