23 Haziran 2025, Pazartesi
No Result
View All Result
G24 BORSA
G24 SPOR
G24 Haber - 24 Saat Haber
No Result
View All Result
  • GLOBAL
  • MANŞET
  • EKONOMİ
  • MAGAZİN
  • MODA
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • GLOBAL
  • MANŞET
  • EKONOMİ
  • MAGAZİN
  • MODA
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
No Result
View All Result
G24 Haber - 24 Saat Haber
No Result
View All Result
Home SAĞLIK

Aslan balığı meselesini mutfakta çözmek

by
19 Haziran 2023
0
325
SHARES
2.5k
VIEWS
FacebookTwitterWhatsappTelegramE-Posta

UNDP, yerli balık çeşitlerine ve kıyısal biyoçeşitliliğe yönelik büyük tehdide karşı lezzetli ve besleyici tahlilleri destekliyor

Fethiye, 19 Haziran 2023 – Hint ve Pasifik Okyanuslarının ılık sularına mahsus küçük bir yırtıcı balık çeşidi olan aslan balığı son yirmi yılda Akdeniz’de de yayıldı ve Türk sularında sıkça rastlanır oldu; artık Türkiye’nin kıyılarındaki yerli cinsleri, kıyı şeridindeki toplumları ve turizm dalı için değer arz eden güçlü sucul biyoçeşitliliği tehdit ediyor. Zehirli iğnelere ve korkutucu bir imaja sahip olan bu istilacı yabancı çeşit, yerli çeşitleri tüketiyor. Yakın vakit evvel yapılan çalışmalar melanur, sarıgöz, mercan balığı, papağan balığı üzere Türk sularının yerli balık çeşitlerinin büyük risk altında olduğunu gösteriyor.

Bu istila ile çaba için çok az sayıda seçenek var olduğundan, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP), aslan balığının avlanmasını ve yenilmesini destekleyerek sorunu giderme tarafında değerli bir adım atıyor. Türkiye’nin ünlü Turkuvaz Sahili’ndeki kıyı ilçesi Fethiye’de dalgıçlar, spor balıkçıları ve toplum önderleri, Türk sularında istilacı çeşit tehdidi hakkında farkındalığı artırmak hedefiyle, geçtiğimiz hafta bir aslan balığı avı müsabakası ve mutfak aktifliği düzenledi.

Yirmi beşi aşkın dalgıç, gazeteciler ve lokal sakinlerin katıldığı iki gün süren aktiflik kapsamında, aslan balığı avı turnuvası, deniz biyolojisi uzmanları tarafından verilen eğitimler ve bir gurme şefin beş farklı aslan balığı yemeği hazırlayıp yemek meraklılarına sunduğu bir ziyafet yer aldı. Tarım ve Ormancılık Bakanlığı Tabiat Müdafaa ve Ulusal Parklar Genel Müdürlüğü ile ortaklaşa uygulanan UNDP Denizel İstilacı Yabancı Çeşitler Projesi (MarIAS), aslan balığı avı müsabakaları ve ziyafetlerini risk altındaki öteki kıyısal alanlara yaymayı, aslan balığı nüfus artışını yavaşlatacak bir halk kampanyası oluşturmayı hedefliyor.

“Okyanusların ısınması, Türkiye’nin kıyılarına ve Akdeniz’e gitgide daha fazla yabancı tipi getiriyor ve aslan balığı üzere yırtıcıların nüfusunu artırıyor” diyen UNDP Türkiye Mukim Temsilcisi Louisa Vinton kelamlarını şöyle sürdürdü: “Türkiye’nin milletlerarası üne sahip kıyılarındaki yerli cinsler ve biyoçeşitlilik risk altında. Dünyanın her yerinde istilacı cinslerin tesirlerinin azaltılması ve biyoçeşitliliğin korunması, Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’nı gerçekleştirmeye ve gezegenimizi kurtarmaya yönelik gayretlerin anahtarıdır.”

Bütçesi 3,3 milyon ABD Doları olan MarIAS teşebbüsü, deniz balıkçılığı uzmanları, biyologlar ve kıyı toplumlarının etkin iştirakiyle, Türk sularında istilacı yabancı cinslerle gayret ederek, denizel ve kıyısal ekosistemlerin dayanıklılığını artırmaya çalışıyor. Türk sularında var olduğu tespit edilen yüzlerce yabancı tipten 105’inin istilacı cins olduğu ve yerli balık nüfusuna tehdit oluşturduğu kabul ediliyor. 

“Aslan balığını mutfağımıza dahil etmemiz gerek.” diyen UNDP Türkiye MarIAS Proje Yöneticisi Mehmet Gölge şöyle devam etti: “Zehirli iğneleri uygun biçimde ayıklandığında, aslan balığı yenilebilir, besin kıymeti yüksek ve lezzetli bir balıktır. Aslan balığını avlamak ve tüketmek, sorunu büsbütün çözmez lakin Türkiye’nin bedelli denizel biyoçeşitliliğini ve balıkçılık alanlarını muhafazaya yönelik bir adım olur.”

UNDP Türkiye önümüzdeki aylarda, Türkiye’nin global açıdan da ehemmiyet taşıyan lokal denizel biyoçeşitliliğinin korunmasına katkıda bulunmak üzere, istilacı balık tiplerinin tüketilmesini teşvik etmek emeliyle, Türkiye’nin başka bölgeleri ve kentlerinde de mutfak aktiflikleri düzenleyecek.

MarIAS teşebbüsü, iklim, biyoçeşitlilik ve çevreyi istilacı cinsler üzere tehditlere karşı korumak üzere hibeler sağlayan çok taraflı bir fon olan Global Etraf Fonu (GEF) tarafından finanse ediliyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tags: Aslan BalığıBalıkKıyıtürtürk
Previous Post

Mercedes-Benz Türk ve İKSV’nin birlikte yürüttüğü SaDe Programı, sanatkarları mentorlarla buluşturuyor

Next Post

Bayram paklığı yaparken hasta olmayın 

Next Post
Bayram paklığı yaparken hasta olmayın 

Bayram paklığı yaparken hasta olmayın 

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

No Result
View All Result

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (32)
  • Borsa (64)
  • Borsa Haberleri (49)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (88)
  • Döviz Haberleri (83)
  • Eğlence (1)
  • EKONOMİ (4.696)
  • Ekonomi Haberleri (1.367)
  • Emtia Haberleri (92)
  • Finans (55)
  • Futbol (1.610)
  • Gezi (3)
  • GLOBAL (2.644)
  • GUNDEM (23.254)
  • Haberler (7.893)
  • Halka Arz (2)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • MAGAZİN (528)
  • MANŞET (9.442)
  • MODA (6)
  • Piyasalar (56)
  • SAĞLIK (1.368)
  • SANAT (2.917)
  • Şirketler (16)
  • SPOR (1.809)
  • TEKNOLOJİ (1.679)
  • Tv & Sinema (21)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (6)
Kızılay Web Banner 336X280

Son Gönderiler

İsrail’den İran’a hava saldırısı

İsrail’den İran’a hava saldırısı

23 Haziran 2025
Netanyahu’dan İran mesajı: Hedefe ulaşmadan saldırılar bitmeyecek

Netanyahu’dan İran mesajı: Hedefe ulaşmadan saldırılar bitmeyecek

23 Haziran 2025
İran’dan ”pişmanlık verici misilleme” açıklaması

İran’dan ”pişmanlık verici misilleme” açıklaması

23 Haziran 2025
İsrail hava sahası uçuşlara açıldı

İsrail hava sahası uçuşlara açıldı

23 Haziran 2025
Nükleer gerilim tırmanıyor: ABD personelini acilen çekti

Nükleer gerilim tırmanıyor: ABD personelini acilen çekti

23 Haziran 2025
Şam’da kilisede patlama: 20 kişi hayatını kaybetti

Şam’da kilisede patlama: 20 kişi hayatını kaybetti

23 Haziran 2025
Rubio: Hürmüz Boğazı’nın kapanması tüm dünyayı etkiler

Rubio: Hürmüz Boğazı’nın kapanması tüm dünyayı etkiler

23 Haziran 2025
YKS soru ve cevapları yayınlandı

YKS soru ve cevapları yayınlandı

23 Haziran 2025
Burak Yılmaz’dan Kasımpaşa’ya veda: Önemli olan kırmadan ayrılabilmek

Burak Yılmaz’dan Kasımpaşa’ya veda: Önemli olan kırmadan ayrılabilmek

23 Haziran 2025
İslam İşbirliği Teşkilatı’ndan İsrail’e sert kınama

İslam İşbirliği Teşkilatı’ndan İsrail’e sert kınama

23 Haziran 2025
Twitter Instagram

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (32)
  • Borsa (64)
  • Borsa Haberleri (49)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (88)
  • Döviz Haberleri (83)
  • Eğlence (1)
  • EKONOMİ (4.696)
  • Ekonomi Haberleri (1.367)
  • Emtia Haberleri (92)
  • Finans (55)
  • Futbol (1.610)
  • Gezi (3)
  • GLOBAL (2.644)
  • GUNDEM (23.254)
  • Haberler (7.893)
  • Halka Arz (2)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • MAGAZİN (528)
  • MANŞET (9.442)
  • MODA (6)
  • Piyasalar (56)
  • SAĞLIK (1.368)
  • SANAT (2.917)
  • Şirketler (16)
  • SPOR (1.809)
  • TEKNOLOJİ (1.679)
  • Tv & Sinema (21)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (6)

Copyright © 2023 | www.globalmediaas.com.tr

Sayfalar

  • Künye ve İletişim
  • Gizlilik ve Çerez Politikaları
  • Üye ve Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Çalışan ve Stajyer Aydınlatma Metni
  • Müşteri Adayı KVKK Aydınlatma Metni

No Result
View All Result
  • GLOBAL
  • MANŞET
  • EKONOMİ
  • MAGAZİN
  • MODA
  • SAĞLIK
  • SANAT
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ