Türkiye’nin en verimli tarım topraklarına ve yeşil tabiatına sahip Bursa Mustafakemalpaşa’da kütük mantarı yetiştiriciliğine ilgi ağır. Mahallî tarım trendlerini yakından takip eden Mustafakemalpaşa Belediyesi, Kütük Mantarı yetiştiricilerine dayanaklarını sürdürüyor.
Kayın ve söğüt ağaçlarının şifasıyla organik tarımın birinci meyvelerini alan Mustafakemalpaşa’nın Kestelek Mahallesi sakinleri hakikat tarım sayesinde yeni yararlar sağlayabileceklerini söylediler.
Mustafakemalpaşa Belediyesi Ziraî Hizmetler Müdürlüğü, Kestelek Mahallesi’ne göndermiş olduğu mantar miselleri sayesinde orman köylerinde yaşayan vatandaşlara katma pahası yüksek eserler sunarak çiftçileri kaliteli ve gerçek tarıma yönlendiriyor.
HEDEF DÜNYA MUTFAĞI
Geçtiğimiz Aralık Ayında mantar misellerini kütüklerle buluşturan Kestelek Mahalle Muhtarı Kemal Yanlışsız, oluşan birinci mantarları Lider Kanar’a ulaştırdı. Muhtar Kemal Doğru’’ Liderimize çok teşekkür ediyoruz. Belediye Liderimiz Mehmet Kanar sayesinde gerçek tarım ile kar sağlıyoruz. Kestelek Mahalle halkı olarak 45 hane kendi mutfağımıza girecek kadar mantar üretimini yapıyoruz. İnşallah mantarlarımızı dünya mutfağına ulaştırmayı hedefliyoruz. Belediye Liderimiz Mehmet Kanar’a teşekkürlerimi iletiyorum.’’dedi.
Yerel tarımın ve sürdürülebilir üretimin değerine vurgu yapan Mustafakemalpaşa Belediye Lideri Mehmet Kanar ‘’ Hakikat tarım ile yeni kar kapılarını aralayan projeleri hayata kazandırmaya devam ediyoruz. Mustafakemalpaşa Belediyesi Ziraî İşler Müdürlüğümüz ile birlikte Kestelek Mahallemize Aromatik Bitkiler ve Mantar Yetiştiriciliği sertifika eğitimi verip akabinde, mantar miseli dayanağı sağlamıştık ve bugün birinci meyvelerini aldık diyebiliriz. Gerçek tarım bilgileri ile hem üreticilerimizi bilinçlendiriyor, hem de domatese bibere alternatif eserler sunarak, yeni yarar kapılarını aralıyoruz. Sünlük Mahallemizin Ayı ve Sarıkız Mantarı üzere Kestelek Mahallemizin mantarlarını da dünya mutfağına göndermeyi hedefliyoruz. ‘’ifadelerini kullandı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
